お知らせinformation

奈良町のイタリア料理店 Bambuno（バンブーノ）さんの奈良町パスタをご紹介いたします。

Bambuno（バンブーノ）さんは自家菜園で採れた新鮮な野菜や奈良の食材を
ふんだんに使った創作イタリアンのお店です。

店内は1F、２Fがあり、1Fはテーブル席がメインとなっています。
2Fはお座敷の席で、お子様連れの方でもゆっくりと過ごすことができます。
（2階席は基本はご予約いただいた方のみご利用できます）

ランチメニューは2種類あります。
A LUNCH（1,900円税抜）｜スープ・サラダ・メイン・パン
B LUNCH（2,900円税抜）｜スープ・日替わり前菜3種・メイン・パン・ドリンク

メインはどちらもパスタ（奈良町パスタ、パスタ大和、魚介オイルパスタ）・マルゲリータ・淡路鶏カツレツの５種類の中から1つを選ぶことができます。

今回はA LUNCHのメインは奈良町パスタでお願いしました。

まずは自家菜園で採れたそら豆、えんどう豆、さつまいものスープです。
野菜の旨みと甘さがギュッと詰まっています。

次は自家菜園で採れた新鮮な野菜のサラダです。
自家製のバルサミコドレッシングでいただきました。

最後にメインの奈良町パスタです。
春鹿酒造の大吟醸の酒粕を使用したクリームパスタで、
具材は大和ポーク・ぶなしめじ・春キャベツでした。具材は日替わりだそうです。
スプーンにはすりおろした生姜が添えられています。

パスタは口に入れるとふわっと酒粕の味が広がります。
生姜のすりおろしを加えると、爽やかさが加わりまた違った味わいに。

奈良の食材をふんだんに使ったイタリアンを気軽に楽しむことができます。

ならまちにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

奈良イタリアン Bambuno（バンブーノ）
奈良町おさんぽガイドMAPのB-2-5にお店がございます。